Swechha Quinoa Seeds - benefits, price, recipe, uses

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आज हम फिर से एक बारी भारत की प्रसिद्ध कंपनी Rcm Business के द्वारा तैयार किये गए एक प्रोडक्ट जिसका नाम है Swechha Quinoa Seeds के बारे में बात करेंगे।अक्सर महिलाओं को अनिमिया की शिकायत रहती है।

वह भी इसे दूर की जा सकती है। यह गंभीर बीमारियों से भी लड़ने में सहायता देता है।इसमे पोषक तत्व अत्यधिक है।यह एक औषधि के रूप में ली गयी है।यह एक गुणकारी खाद्य पदार्थ है।

Swechha Quinoa Seeds

यह एक प्रकार का विदेशी अनाज है। परंतु यह भारत मे भी प्रयोग किया जाता है।इसकी खेती दक्षिणी अमेरिका में कई जाती है। इसकी खेती भारत में कम पानी वाली जगह पर शुरू की गई है। यह एक फूलदार पौधा है।जिसके पत्ते भी सलाद में प्रयुक्त होते है। Swechha Quinoa Seeds जरूरी एमिनो एसिड्स को पूरा करने का प्रमुख स्त्रोत है।

Swechha Quinoa Seeds प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए जाना जाता है।यह छोटे गोल दानों की तरह है।यह कई रंगों में पाया जाता है।जैसे काला, सफेद और लाल।इसके पत्ते भी सलाद में प्रयुक्त होते है।यह एक अनाज है जो ग्लूटेन फ्री है।

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इसमे 9 एमिनो एसिड्स है।इसमे के औषधीय गुण पाए जाते है।यह कई बीमारियों के समाधान में लाभकारी है।यह आपको RCM के किसी भी पिकउप सेन्टर पर उपलब्ध हो जाएगा । यहाँ हमने Swechha Quinoa Seeds के बारे में जाना।अब हम इसमे पाए जाने वाले तत्वों के बारे में जानते है।

Swachha Quinoa Seeds Ingredients

Swechha Quinoa Seeds में इस प्रकार के तत्व पाए जाते है। यह इस प्रकार से है:

•  Water : 72%
• Carbohydrates : 21.3 Grams
• Protein : 4.4 Grams
• Fat :1.9 Grams
• Sugar- 0.9 Grams
• Fiber : 2.8 Grams
• Calories-120
• एक कप पके हुए Swechha Quinoa Seeds में 222 कैलोरीज होती है।

Swechha Quinoa Seeds Benefits

वज़न घटाने में सहायक : यह व्यक्ति के बढ़ते वजन को भी नियंत्रित करने में सहायक है।इसके बारे में शोध भी किये गए है।जिससे यह साबित हो चुका है कि इनमें बीटाइन नामक एक खाद्य तत्व पाया जाता है।यह तत्व वज़न और मोटापे की समस्या को नियंत्रित करने में सहायक है।

अनिमिया का नियंत्रण : अकसर महिलाओं में यह सबसे अधिक देखने मे आता है।महिलाओ को कई कारणों से अनिमिया खून की कमी हो सकती है।

 Iron : Swechha Quinoa Seeds में भरपूर मात्रा में आयरन पाया गया है।जो खून की कमी को पूरा करना में सहायक है।इसके साथ इनमे एंटीनेमेटिक पाया गया है।यह हीमोग्लोबिन को बढ़ा कर एनीमिया को दूर करता है।

कैंसर से बचाव :  Swechha Quinoa Seeds में एंटीकैंसर का प्रभाव पाया जाता है।यह स्तन कैंसर और लिवर कैंसर के खिलाफ काम करता है।

स्वस्थ त्वचा के लिए : Swechha Quinoa seeds में सैपोनिस त्वचा को साफ और स्वस्थ बनाया रखने में मददगार है। इसलिए इसका सेवन करना चाइए।

बालों को मजबूती प्रदान करने में सहायक : प्रोटीन बालो के लिए काफी मददगार होता है। Swechha Quinoa seeds में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया गया ह जो बालों को लाभ देता है।

ऊतकों को बनाने में सहायक : Swechha Quinoa Seeds ऊतकों के विकास और उनकी मरम्मत करने का कार्य भी करते है।यह कार्य प्रोटीन करता है।

पाचन के लिए लाभकारी : यह हमारे पाचन को भी स्वस्थ बनाए रखता है।इसमे मौजूद फाइबर आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देते है।जो पाचन को बढ़ावा देते है।

मधुमेह से राहत : मधुमेह एक गंभीर बीमारी है। इसमें रक्त वाहिनियों में शर्करा की मात्रा अधिक होती है। Swechha Quinoa seeds का सुबह और दोपहर में सेवन करने से यह डायबिटीज में राहत देता है।यह इन्सुलिन की मात्रा को बढ़ा देता है और शुगर को कम करता है।

स्वस्थ हृदय को बनाये रखना : यह खाद्य हृदय से सम्बंधित खतरे को कम करता है। इसके साथ साथ इसमे पोटैशियम होता है जो हृदय की धड़कन को नियंत्रित रखता है।यह गुड कोलेस्ट्रॉल को भी बढ़ाता है।

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यह हमने इसके कुछ लाभ देखे अब हम इसके नुकसानो के बारे में जानेंगे।

Swechha Quinoa Seeds Side effects

• इसके कुछ खास नुकसान नही है। परंतु इसमे ध्यान रखने के लिए बहुत कुछ है आइए इनके बारे में जानते है।
• यह वज़न को कम करता है।इसलिए कम वजन वालो को इसका सेवन करने से बचना चाइए।
• कई बार कुछ खाद्य पदार्थो से कुछ लोगो को एलर्जी हो जाती है ऐसे में यह डॉक्टर की परामर्श से ही लेने चाइए।
• यह ब्लड प्रेशर को भी कम करता है।इसलिए लो ब्लड प्रेशर वाले इनका सेवन न करे।
• यह कुछ ध्यान रखने वाली बातें ओर नुकसान भी थे । आइए अब हम Swechha Quinoa Seeds के प्रयोगे के बारे में जानते है।

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Swechha Quinoa Seeds Uses

Swechha Quinoa Seeds एक प्रकार का साबूत अनाज है।इससे पकाने की विधि कुछ इससे तरह है जैसे कि हम कोई चावल बना रहे हो। पकने के बाद यह चावल की तरह फूल जाता है। आप इससे ब्रेकफास्ट, लंच ,डिनर में भी ले सकते है।

आप इससे ब्रेकफास्ट में 1 कप ओर लंच ओर डिनर में 2 से 3 कप ले सकते है।इसका इस्तेमाल आप बर्गर,सलाद,सूप ओर पेनकेक्स में भी कर सकते है।इसके बारे में आइए एक रेसिपी को जानते है।

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Swechha Quinoa seed Recipe 

 उपयुक्त सामग्री :

• दो कप पानी
• दो कप क्विनोआ
• गोभी के 10 बारीक कटे पत्ते
• तीन चम्मच जैतून का तेल
• दो चम्मच नींबू का रस
• एक चमच्च डीजोन मस्टर्ड
• एक बारीक कटा हुआ लहसुन
• दो से तीन काली मिर्च
• आधा चम्मच नमक
• एक कप किशमिश
• पनीर आधा कप

अब जानते हैं उपयुक्त सामग्री होने के बाद Swechha Quinoa Seeds कैसे बनाए :

• क्विनोआ को 10 से 15 मिनट उबाले और छान कर ठंडा होने रख दे।
• अब एक बड़े बाउल या कटोरे में गोभी के पत्ते,जैतून का तेल,निम्बू का रस,काली मिर्च नमक,डीजॉन मस्टर्ड व लहसुन डाल कर अच्छे से मिला ले।
• अब इसमें क्विनोआ ,किशमिश ओर पनीर डाले ।
• यह अब तैयार है आप इससे खा सकते है।
• आप इससे डोसा,स्मूदी,खीर ओर पुलाव आदि भी बना कर ले सकते है।
• Swechha Quinoa Seeds को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए हमें इसे एयर टाइट कंटेनर में एक साल तक रख सकते है।
• पके हुए क्विनोआ को हम फ्रिज़ में एक महीने के लिए रख सकते है।
• पके हुए क्विनोआ को एयर टाइट कंटेनर में करीबन पांच दिनों के लिए रखा जा सकता है।

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Swechha Quinoa Seeds Prices 

Swechha Quinoa Seeds MRP : Rs. 275

Swechha Quinoa Seeds DP : Rs. 222

Swechha Quinoa Seeds BV : 132 BV

Conclusion

अंत मे यह कहा जा सकता है कि Swechha Quinoa seeds एक प्रोटीन से भरपूर खाद्य है। इसके कई लाभ है। यह व्यक्ति को कई पोषक तत्वों से अवगत करवाता है। इसके साथ साथ इसे बनाना भी बहुत आसान है। आप इसकी अलग अलग स्वादिष्ट भोजन बना सकते है।यह लंबे समय के लिए भी रखा जा सकता है।

FAQ Related With Swechha Quinoa Seeds

Q.1. Is Swachha Quinoa seeds are better than rice?

चावल को एक आहार के रूप के प्रयोग किया जाता है।यह अन्य व्यंजनो के साथ भी लिया जाता है।Swechha Quinoa seeds में चावल या अन्य किसी भी अनाज के मुकाबले अधिक मिनरल्स पाए जाते है इसलिए यह चावल से बेहतर है।

Q.2. Can we take Swachha Quinoa Seeds daily ?

हाँ, आप इसे पर्याप्त मात्रा में ले सकते है।संतुलित मात्रा में इसका सेवन करे।

Q.3. What are the benefits of Swachha Quinoa Seeds ?

Swechha Quinoa seeds के कई लाभ है। जैसे यह वजन को नियंत्रित करता है।ऊतको के निर्माण में सहायक है।हड्डियों को मजबूती देने के साथ साथ यह बीमारियों का भी समाधान करता है।